Mèze, petit port de plaisance du Bassin de Thau, jouit de sa situation exceptionnelle entre vigne et étang. Riche de son passé et de son espace, riche de sa mer et de ses collines, Mèze s'est inventé un paysage multiple, nuancé, différent.
La ville laisse encore ses espaces de verdure, ses bancs d'écumes inattendus au coeur de sa méditerranée natale. Sans renier ses traditions, la cité antique fait toujours revivre en habit traditionnel ses grandes fêtes folkloriques telles celles du boeuf (emblème de la ville) ou ses reconstitutions de la "pêche bouletchou" ou ses vendanges au pas des chevaux.